Liebe. Was du isst.
Seit eineinhalb Jahren lebe ich etwas, das wir momentan als „vegan“ bezeichnen. Und ich muss sagen, es ist einer der […]
Topartikel
Ein gutes Stück Gemüse – einfach bestellen
Sonntag: naßkalt, früh dunkel, bald wieder lockdown. Kühlschrank leer. Ob ich es doch mal ausprobieren sollte? Eine Gemüsekiste bestellen und […]
Landwirt mit Leidenschaft
Zu Gast bei Landwirt und Publizist Bernward Geier Corona-Pandemie, Klimawandel, CO2-Ausstoß, Digitalisierung… Die Welt grüßt uns täglich mit neuen Herausforderungen. […]
Ma petite boucherie végan – Meine kleine vegane Metzgerei
Bon Appetit! Liebe Leute das ist mehr als ein Kochbuch! Der blutige Titel, der bärtige Metzger mit dem scharfen Messer […]
Wasser – Wie die industrielle Massentierhaltung unser Trinkwasser verteuert
Alle kriegen Schnappatmung, wenn an der Tankstelle der Benzinpreis steigt. Aber bei unserm wichtigsten Lebensmittel – dem Wasser – nehmen […]
Tempolimit und Digitalisierung – Kommentar
Wer hatte das denn nun durchgestochen? Die Grünen verzichten auf’s Tempolimit auf Autobahnen! What?! Hat sich der Porsche fahrende Christian […]
Buchrezension: Klimakommunikation – Das Handbuch
Wurstend, jetzt seid Ihr komplett verrückt geworden? Ihr rezensiert ein HANDBUCH? Kommen von Euch demnächst auch Rezensionen zu DIN und […]
Der organisierte Rinderwahnsinn: Das geht auf keine Kuh-Haut!
Die armen Rindviecher haben es nicht leicht. Oft werden diese genügsamen und empfindsamen Tiere einfach als dumm bezeichnet und jetzt […]
Sonne aufs Dach! Wie Solarförderung den Ausbau der Photovoltaik verhindert
Die dezentrale Energieversorgung mit „Sonne“ wäre einer der wesentlichen „Bringer“ in der Energiewende und im Klimaschutz. Oh, sunlight! The most […]
Kein schöner ‘Schland für den Natur-Garten
Der Garten ist in Deutschland ein häufiger Grund, dass der Haussegen schief hängt: Das Wiesenschaumkraut blühte auf der „Vorzeigefläche“. So […]