Unsere Erde im Anthropozän
Die neue Erd-Kunde Interessanter Podcast von SWR2 Wissen – W wie Wissen: Bis ins 20. Jahrhundert steuerte sich die Erde […]
Topartikel
Wie plastikfrei geht’s eigentlich?
Jetzt aber! Zum 1. Januar nimmt der LEH die Plastiktüten aus dem Verkauf, also die dicken. Wo so was drauf […]
Gute Vorsätze – der Januar vegan
2022 ist da, noch ganz neu und mit dem Jahreswechsel treffen viele von uns Vorsätze, was sie in diesem Jahr […]
Liebe. Was du isst.
Seit eineinhalb Jahren lebe ich etwas, das wir momentan als „vegan“ bezeichnen. Und ich muss sagen, es ist einer der […]
Ein gutes Stück Gemüse – einfach bestellen
Sonntag: naßkalt, früh dunkel, bald wieder lockdown. Kühlschrank leer. Ob ich es doch mal ausprobieren sollte? Eine Gemüsekiste bestellen und […]
Landwirt mit Leidenschaft
Zu Gast bei Landwirt und Publizist Bernward Geier Corona-Pandemie, Klimawandel, CO2-Ausstoß, Digitalisierung… Die Welt grüßt uns täglich mit neuen Herausforderungen. […]
Ma petite boucherie végan – Meine kleine vegane Metzgerei
Bon Appetit! Liebe Leute das ist mehr als ein Kochbuch! Der blutige Titel, der bärtige Metzger mit dem scharfen Messer […]
Wasser – Wie die industrielle Massentierhaltung unser Trinkwasser verteuert
Alle kriegen Schnappatmung, wenn an der Tankstelle der Benzinpreis steigt. Aber bei unserm wichtigsten Lebensmittel – dem Wasser – nehmen […]
Tempolimit und Digitalisierung – Kommentar
Wer hatte das denn nun durchgestochen? Die Grünen verzichten auf’s Tempolimit auf Autobahnen! What?! Hat sich der Porsche fahrende Christian […]
Buchrezension: Klimakommunikation – Das Handbuch
Wurstend, jetzt seid Ihr komplett verrückt geworden? Ihr rezensiert ein HANDBUCH? Kommen von Euch demnächst auch Rezensionen zu DIN und […]